O Observador do Mundo - Túlio
A prosa de hoje é a poesia do Túlio, um jovem professor da História da Arte, que se lança visceralmente aos braços da Literatura, mas por não me sentir isenta ao falar sobre sua poesia, deixo que a poesia fale por si ....
"sobre o aparador o recorte com dados dum ser:
trinta reais, com local!""Faz não Oripe! Faz não!
Num sei o que os dois se achavam
Mas se gostavam mezAssim mez com esse ze
Dum modo diferente que só es sabiam"
Um Cão de Lata ao Rabo - Machado de Assis
pintura de Casimiro SaizMiniconto de Machado de Assis:
(estilo antitético e asmático...)Um menino atara a lata ao rabo do cão.
Que é rabo? Um prolongamento e um deslumbramento. Esse apêndice, que é carne, é também um clarão.Di-lo a filosofia? Não; di-lo a etimologia.
Rabo, rabino: duas idéias e uma só raiz.
A etimologia é a chave do passado, como a filosofia é a chave do futuro.
Arthur Clarke, Os Nove Bilhões de Nomes de Deus
Apagou-se uma estrela de infinita grandeza no nosso Universo. Morreu Arthur Clarke, escritor, cientísta, inventor, cineasta...Autor de grandes best-sellers como "2001 uma Odisséia no Espaço". Diretor de "O Paciente Inglês", Oscar de 1997 . Em 2009, já está previsto para chegar aos cinemas "Encontro com Rama", baseado em outro de seus best-sellers. E hoje, selecionei um de seus excelentes contos, "Os Nove Bilhões de Nomes de Deus" e uma frase que Arthur Clarke costumava dizer aos jornalistas, quando lhe perguntavam , de forma maldosa, se ele era gay, e que resume a sua personalidade espirituosa: - "Não- respondia ele- apenas cheerful". ( fazendo referência à palavra gay, de duplo sentido, dizia ser "apenas animado")
Drinks, uma Viagem pelo Mundo
Os Drinks e Coquetéis, assim como a Gastronomia, são passaportes para conhecer vários países sem sair de casa. Assim como a Cozinha típica de cada região, as bebidas fazem uma leitura dos hábitos, costumes e cultura de cada povo. Alguns bastante curiosos.
A palavra cocktail teria sua origem creditada a um escritor inglês, famoso "bom vivant", um tal Dr. Johnson, que teria comparado as usuais misturas de vinhos com destilados, da época, aos cavalos de raça indefinida, que no interior da Inglaterra tinham esse nome por ter os rabos cortados.
Os ingleses bebem em Pubs, outros europeus freqüentam Cafés. Os bávaros frequentam os Bierkellers ou Jardins de Cerveja, que são bares ao ar livre. Cantina pode significar um lugar para comer uma pizza, ou, no caso do México é um lugar exclusivo para a confraria masculina, onde Elas não entram.
No Caribe, os Drinks ou Coquetéis acompanham petiscos como pão de mandioca, doce de banana verde ou mesmo uma sopa de vegetais chamada Callaloo. No Brasil, as chamadas batidas tropicais que misturam sucos de frutas e destilados, como a tradicional Caipirinha de cachaça com limão, podem receber nomes curiosos como "Capeta" ou "Chupa-cabra" e vir servidas com porções de rã; sem falar que algumas cachaças exibem caranguejeiras, escorpiões ou cobras dentro das garrafas. No Hong Kong há um destilado malcheiroso chamado Mow Toy.
Um turista desavisado ficará surpreso ao se deparar com uma cerveja quente ao invés de estupidamente gelada. pois a Cerveja Ale inglesa ou a Stout irlandesa são de alta fermentação e por servidas à temperatura ambiente. Poderíamos continuar viajando pela França, a degustar seus diferentes vinhos e champanhas ou Portugal, para saborear seu excelente Porto ou Vinho Verde. Mas a questão principal não é "onde" beber, e sim "o que beber". Alguns Drinks curiosos e suas receitas originais:
Perfume de Livro - As Notas e Acordes da Literatura
Tenho verdadeira adoração por livros antigos, aqueles de primeira edição, que trazem todos os fantasmas de seus antigos leitores impregnados nas páginas. O cheiro do livro desperta em mim indecifráveis sensações. Já sabia que não era a única. Tenho um amigo que partilha do mesmo vício, mas com uma pequena diferença, ele prefere cheirar livros novos, recém saídos da prensa. Peregrino de livrarias, eu peregrina de Sebos.
Mas, acabo de descobrir que alguém conseguiu isolar este momento olfativo que nos remete a um livro de literatura inglesa do século passado com impressionante fidelidade...
Passatempo
Agora, mostre sua habilidade com o tabuleiro e dê o prazer de uma partida com a Gata, que está de férias e em pleno ócio. Caso sejas um expert e ganhe o jogo com muita facilidade, conheça também o Chinook, computador desenvolvido pelo canadense Jonathan Schaeffer e que executa somente jogadas perfeitas, capazes de derrotar qualquer campeão através da inteligência artificial...